About the role
Se busca cocinero/a para trabajar en el sector de restauración colectiva, elaborando menús en un centro educativo. La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad del servicio y el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria. Entre las funciones principales se encuentran la preparación de menús diarios y dietas especiales, la organización de partidas, el control de materias primas y el almacenamiento de alimentos. También se encargará de supervisar cantidades, tiempo…