About the role
Se busca cocinero o cocinera con experiencia dilatada en el sector para incorporación en Xàtiva (Valencia). Se valora formación profesional en cocina. La persona seleccionada se encargará de conservar las materias primas y productos de cocina, preparar, cocinar y presentar los platos según las pautas del chef, revisar y controlar el material de uso diario, comunicando cualquier incidencia. También colaborará en la planificación de menús especiales y cartas, en la gestión de costes e inventarios…