About the role
ZAKRES OBOWIĄZKÓW: Opracowywanie i wdrażanie nowych receptur i wyrobów gotowych tj. ciasta francuskie, ciasta półfrancuskie, ciasta drożdżowe, Wykonywanie prób wyrobu gotowego, Modyfikacje istniejących produktów, Współpraca z Technologiem i Działem Jakości. WYMAGANIA: Min. 3-letnie doświadczenie w przygotowywaniu drożdżówek, ciast francuskich, półfrancuskich i innych wyrobów ciastkarskich, Umiejętność tworzenia nowych receptur, Znajomość wymagań jakościowych przy tworzeniu nowych receptur, Wied…