About the role
Descrição e Responsabilidades: Horário: Integral Nível: Gerencial e Executivos Regime de contratação: Prestador de Serviços - PJ - Acompanhar abertura, funcionamento e fechamento do bistrô; - Supervisionar salão, bar, eventos, reservas e atendimento; - Liderar e desenvolver equipe (garçons, sommeliers, recepção e cozinha); - Garantir padrão de hospitalidade, higiene, qualidade e tempo de serviço; - Atuar como anfitrião(a) e “face” do bistrô; - Integrar operação com chef e sommellerie; - Control…