About the role
El profesional se integrará en un equipo de producción dedicado al procesado de productos del mar, concretamente cefalópodos. Su labor principal consistirá en la manipulación y acondicionado de la materia prima, asegurando en todo momento el cumplimiento de las estrictas normativas de seguridad e higiene alimentaria vigentes. El proceso comienza con la recepción y clasificación inicial del producto, para posteriormente llevar a cabo tareas específicas de limpieza, preparación y control visual e…