About the role
El puesto se desarrolla dentro de una planta de procesamiento cárnico, específicamente en líneas dedicadas al despiece de porcino. Las funciones principales implican la manipulación de la canal y la ejecución de cortes específicos con herramientas especializadas. El entorno de trabajo es dinámico y requiere un alto grado de concentración para cumplir con los estándares de calidad y productividad establecidos. La labor demanda esfuerzo físico de manera constante, ya que involucra el manejo de pi…