Pastöroperatör, DAVA Foods i Skara

Om DAVA Foods DAVA Foods är en ledande nordisk livsmedelskoncern med specialisering inom ägg, äggprodukter och växtbaserat livsmedel. Koncernen har sitt huvudkontor i Danmark och är verksam i hela Norden med produktion och distribution i Danmark, Sverige, Finland, Norge och Estland. Se mer kring DAVA Foods: https://www.youtube.com/watch?v=aD_miWPPAc8 Produkterna distribueras till dagligvaruhandel och foodservice, samt till livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin i både Sverige och övriga Europa, där kraven på kvalitet, säkerhet och spårbarhet är höga. Om tjänsten Vill du ha en viktig roll i en produktion där kvalitet, livsmedelssäkerhet och noggrannhet står i centrum? Som Pastöroperatör blir du en central del av produktionsprocessen och får ett stort eget ansvar för att säkerställa att pastöriseringen fungerar säkert, effektivt och med hög kvalitet. Du ansvarar för hela processen – från förberedelse och uppstart till övervakning, kontroller och avslut. Med hjälp av processdata och tydliga rutiner följer du produktionen noggrant och säkerställer att rätt parametrar uppnås. Du upptäcker och hanterar avvikelser och bidrar aktivt till att hålla en stabil och effektiv produktion. Rollen innebär ett varierat arbete där du kombinerar praktiskt arbete med teknisk förståelse och kvalitetsmedvetenhet. Du arbetar självständigt, men har samtidigt nära kontakt med kollegor inom produktionen och andra funktioner. Tillsammans arbetar ni för att skapa ett säkert arbetsflöde, hög produktkvalitet och en produktion som fungerar från start till mål. För dig som trivs med ansvar, problemlösning och att arbeta strukturerat finns goda möjligheter att utvecklas i rollen och bygga värdefull kompetens inom produktion, processteknik och livsmedelssäkerhet. Arbetet är förlagt till tvåskift. Arbetsuppgifter Förbereda och starta pastöriseringsprocesser Övervaka och avsluta processer Blanda och tillreda produkter enligt recept och artikelnummer Lägga upp och hantera produktionsorder Utföra kontroller enligt HACCP Provtagning samt fyllning och tappning av tankar Truckkörning Vi söker dig som: Är noggrann, ansvarstagande och kvalitetsmedveten Kan arbeta självständigt och ta eget ansvar för hela processen Har erfarenhet från livsmedelsproduktion (meriterande) Förstår vikten av livsmedelssäkerhet och hygienrutiner Har mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift Krav: Mycket god svenska, i tal och skrift. Truckkort Vi erbjuder: En strukturerad introduktion via mentorprogram Möjlighet att utvecklas till en självständig och kompetent operatör En trygg arbetsplats inom livsmedelsproduktion Ett engagerat team med hög kompetens Anställningsform Heltid, tvåskift Placering: Skara.